Semarakkan Hari Jadi Kota Surabaya, Ciamso Gelar Promo Khusus Teh Tarik

 

KANALSATU – Kota Surabaya akan merayakan hari jadinya yang ke-731 pada 31 Mei besok. Untuk memeriahkan ulang tahun Kota Pahlawan, kedai kopitiam Ciamso mengadakan promo khusus selama dua hari.

”Selama dua hari, mulai 30-31 Mei 2024, pengunjung bisa membeli es teh tarik dengan harga Rp10 ribu saja. Ini merupakan bentuk apresiasi kami ke Kota Surabaya,” kata Owner Anarajaya Boga Group sekaligus founder Kedai Ciamso, Muhammad Nasik saat ditemui media di Ciamso Surabaya timur, Rabu (28/5/2024). Di hari-hari normal, es teh tarik di Ciamso dibandrol dengan harga Rp20 ribu.

Promo harga khusus untuk es teh tarik ini bisa didapatkan di semua kedai Ciamso di Surabaya mulai pukul 6 pagi hingga 6 petang. Di Surabaya sendiri saat ini sudah ada tiga kedai Ciamso yang berlokasi di pusat kota, Surabaya timur dan Surabaya barat. 

Agar nuansa Suroboyoan semakin kental, karyawan Ciamso juga akan mengenakan aksesoris yang khas Surabaya. Salah satunya adalah penggunaan udeng Surabaya pada karyawan pria.

Co Founder Kedai Ciamso, Mira Kurniati menambahkan, es teh tarik merupakan salah satu menu minuman yang menjadi favorit pengunjung Ciamso. Es teh tarik juga diminati semua kalangan dan usia. 

”Yang namanya teh tarik, pembuatannya memang harus ditarik. Cara pengolahan ini menghasilkan citarasa berbeda, jadi ada buihnya. Kalau tanpa ditarik, jadinya ya milktea biasa,” tutur Mira.

Aksi mengolah teh tarik ini bisa menjadi suatu atraksi tersendiri. Dikatakan Mira, para pegawainya yang bertugas membuat teh tarik memang sebelumnya sudah terlatih.

”Kalau yang sudah lama, sudah pro, sekali bikin bisa sampai lima porsi sekaligus. Kalau yang masih baru-baru biasanya baru bisa untuk takaran 1-2 porsi saja. Kalau banyak-banyak malah tumpah semua,” ujar Mira sambil tersenyum.

Es teh tarik, menurutnya akan cocok disandingkan dengan Roti butter kaya. Untuk rotinya, Ciamso menggunakan roti gandum yang tetap lembut. Sedangkan selainya diimpor langsung dari Singapura.

”Ciamso ini kan kopitiam, yang identik dengan melayu jadi kami parameternya memang kopitiam-kopitiam yang ada di Malaysia, Singapura atau Pontianak di Kalimantan,” kelasnya.

Selain es teh tarik, menu minuman lain yang juga memiliki banyak penggemar adalah Es Coklat Jadul. ”Pengunjung kami yang usianya sudah senior biasanya pesan es coklat jadul ini karena mereka suka mengenang minuman coklat zaman dulu,” pungkas Mira. (KS-5)

 

Komentar