Ketersediaan Cukup, Harga Daging di Jatim Stabil


KANALSATU - Harga daging di sejumlah pasar di Jawa Timur di awal tahun 2020 masih stabil. Hal ini disebabkan kecukupan ketersediaan.

"Ketersediaan berbagai bahan kebutuhan pokok, yang didalamnya termasuk daging sapi, susu sapi segar, daging dan telor ayam ras di Jawa Timur cukup sehingga harga tetap stabil," kata Kepala Seksi Pemasaran Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur, Yudi Henry, Selasa (14/1/2020).

Sementara itu, berdasarkan data, harga daging sapi timbang hidup rata-rata di Jawa Timur Rp45,800/kg sedangkan harga daging sapi eceran Rp108.000/kg.

Untuk harga daging sapi kualitas bagus rata-rata di kisaran Rp107.000-108.000/kg dan daging rawonan Rp90.000-100.000/kg.

Sedangkan untuk daging ayam ras rata-rata Rp30.000/kg turun Rp1.000/kg yang sebelumnya Rp31.600/kg, daging ayam kampung tetap Rp60.000/kg dan telur ayam ras rata-rata tetap Rp22.500/kg.

Harga daging ayam ras timbang hidup rata-rata Rp 16.300/kg sementara harga daging ayam ras tingkat eceran rata-rata Rp 30.000/kg.

Sedangkan harga telur ayam ras tingkat produsen rata-rata Rp 20.000/kg ditingkat konsumen rata-rata Rp 22.000

Data dari Disperindag Jawa Timur nenunjukkan harga sejumlah bahan pokok juga masih relatif terkendali, seperti beras, tepung terigu, gula pasir, sayur mayur dan minyak goreng tetap stabil.

Untuk komoditi beras medium, IR 64 sekitar Rp9.700/kg, Mentik wangi Rp11.000/kg dan Bengawan Rp11.500/kg.

Kemudian minyak goreng Rp11.500/kg, dan gula pasir rata-rata Rp12.500/kg, bawang merah rata-rata Rp31.500/kg, bawang putih sinco Rp28.500/kg, cabe merah keriting rata-rata Rp48.500/kg, cabe merah biasa Rp59.000/kg dan cabe rawit merah Rp56.000/kg. (KS-5)
Komentar