Tren Hidup Sehat, Jaga Asupan Makanan dengan Konsumsi Salad

KANALSATU - Kesadaran untuk memiliki gaya hidup yang sehat sudah menjadi tren global. Selain berolahraga, asupan makanan pun mulai diperhatikan.

Namun sayangnya, banyak orang beranggapan makan makanan sehat kurang menggugah selera. Jika bicara salad, besar kemungkinan yang terlintas di benak kita adalah sayur-sayuran mentah dengan dressing sehingga rasanya minimalis dan tidak kenyang.

Padahal, dengan menggunakan bahan-bahan yang berkualitas, bisa tetap dihasilkan makanan yang enak. "Kehadiran kami di sini karena ingin memenuhi kebutuhan makanan sehat. Kami ingin mengajak orang-orang lebih peduli pada apa yang mereka konsumsi. Namun tidak hanya sehat, salad yang kami sajikan di sini juga enak," kata Co Founder dan Managing Director SaladStop!, Adrien Desbaillets di gerai SaladStop! di Tunjungan Plaza 5, Surabaya, Selasa (9/7/2019).

Di gerai ini, SaladStop! menyajikan aneka ragam menu unggulan seperti pilihan Signature
Salad, Signature Salad Wrap, Warm Quinoa Bowl, Warm Protein Bowl, Superfood Bowls dan Smoothies. Pelanggan juga bisa berkreasi dengan menciptakan salad dan wrap sesuai selera dan keinginan hati dengan menggunakan 60 pilihan bahan-bahan segar dan
20 pilihan homemade dressing bebas pengawet dan bebas MSG.

“Sejak beroperasi pada bulan Oktober 2016 silam, masyarakat menyambut dengan sangat
baik kehadiran SaladStop!. Antusiasme pelanggan di Indonesia terhadap produk-produk
kami lebih tinggi dari yang kami duga. Perkembangan SaladStop! di Indonesia pun menjadi
contoh kinerja terbaik diantara negara-negara lainnya,” ungkap Adrien.

Untuk menghasilkan salad yang bergizi dan lezat, SaladStop! menggunakan bahan-bahan berkualitas dari mitra lokal. "Hampir seluruhnya bahan lokal. Karena kami ingin menjaga kesegaran makanan kami, mengurangi carbon foodprint serta memberdayakan petani-petani lokal," jelasnya.

SaladStop! juga mempermudah akses informasi bagi para
pelanggan melalui situs resminya. Di samping keterangan menu, situs ini juga memiliki fitur kalkulator nutrisi guna membantu pelanggan menghitung kandungan
nutrisi dari salad ataupun produk-produk SaladStop! lainnya.

Informasi tentang nutrisi tersebut mencakup, antara lain kandungan energi, kalori, protein, karbohidrat, lemak, dan kolesterol, sehingga dapat menjadi panutan dalam menghitung kadar asupan gizi sehari-hari.

“Sejalan dengan gerakan ‘Eat Wide Awake’ yang dicanangkan SaladStop! sejak tahun 2009,
dimana SaladStop! mengajak publik untuk lebih peduli dengan memahami produk yang kita
konsumsi, kami selalu berusaha untuk menyajikan informasi nutrisi dari setiap bahan
makanan yang kami gunakan dan produk yang kami tawarkan seakurat mungkin,” jelas Marketing Manager, SaladStop! Indonesia,
Adhi Putra Tawakal.

Gerai di Tunjungan Plaza ini merupakan cabang pertama SaladStop! di Surabaya. Sebelumnya, SaladStop! sudah mengoperasikan 10 cabang di
kawasan DKI Jakarta.

Restoran spesialis makanan sehat ini lahir di Singapura pada tahun 2009 dan sudah merambah ke berbagai negara. Mulai dari Jepang, Filipina, Korea Selatan, Malaysia, Hong Kong, Spanyol dan Vietnam. (KS-5)